Минувшей осенью основные изготовители товаров из молока Красноярского края решили создать совместную организацию, чтобы выпускать качественную и безопасную продукцию. В настоящий момент к альянсу уже примкнули с десяток операторов пищевого рынка, внедряющие систему добровольной сертификации, сообщила «КП» в Красноярске.
Товар, помеченный кедровой шишкой, обладает высоким качеством и соответствует не только техусловиям, но и госстандарту. Он полезен для потребителя и является образцовым в ряду аналогичных продовольственных изделий, отмечает председатель правления Агропромышленного союза Красноярского края, спикер краевого заксобрания Александр Усс. При небольших сроках хранения этот натурпродукт рекомендуется давать и детям.
Оптовикам проще работать с крупным производителем, поэтому интерес к сотрудничеству с альянсом проявила мощная коммерческая сеть «Командор». За 2 следующих подготовительных месяца в торговых точках сети такая молочная продукция будет представлена максимально широко. Кроме того, аграрники несут полную и персональную ответственность за качество, а в случае нарушения стандартов могут лишиться господдержки. После «обкатки» на молоке линейка с маркой «Красноярское качество» должна расшириться.
Участвовать в эксперименте могут и остальные сельхозпроизводители, подчеркнул министр сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонид Шорохов. Налицо обоюдная выгода – представители малого бизнеса чувствуют себя более уверенно, а государство имеет гарантированные поставки, и в случае чего – есть с кого спросить.
17.03.2016 08:15
