Как открыть хостел и извлечь выгоду из потребностей туристов

Почему ИП не подходит для открытия хостела? (Фото: hostelsminsk.by)

Для туристов, приехавших в город больше, чем на один день, ключевой вопрос — это проживание. И если требовательные обеспеченные постояльцы предпочитают отели и апартаменты, то молодёжь, а также активные путешественники любых возрастов и люди с ограниченным бюджетом предпочитают сэкономить с наименьшими потерями. Это повод задуматься о том, как открыть хостел. Если вы сможете организовать место временного проживания для туристов, чтобы снизить их траты по сравнению с гостиницей, но при этом не снижать комфорт, то даже небольшой хостел будет приносить вам стабильную прибыль.

Документально-правовая сторона вопроса

Оптимальная организационная форма для данного бизнеса —  ООО с УСН по доходам. В таком случае вам не придётся заниматься переоформлением, даже когда предприятие разовьётся. Организовывать ИП нецелесообразно, поскольку работать на таких условиях можно будет лишь на начальном этапе.

Сбор документов включает в себя стандартный перечень, в том числе получение свидетельства о регистрации предприятия, постановка на налоговый учёт, получение разрешительных документов от пожарной и санитарной инспекций. Дополнительно потребуется:

  • заключить договор об аренде помещения или оформить документы, подтверждающие право собственности;
  • заключить договоры по вывозу твёрдых бытовых отходов и по проведение санитарно-профилактических процедур.
Важный совет предпринимателям: не тратьте своё время, даже на простые рутинные задачи, которые можно делегировать. Перекладывайте их на фрилансеров «Исполню.ру». Гарантия качественной работы в срок или возврат средств. Цены даже на разработку сайтов начинаются от 500 рублей.

Чтобы не допускать никаких досадных ошибок при организации, вам понадобится помощь профессионального юриста. Это позволит учесть изменения законодательства и нюансы, о которых в ином случае можно и вовсе не узнать — чтобы у контрольно-надзорных органов не было к вам претензий.

Технические решения для современного хостела

Чтобы вы могли заняться подбором и подготовкой помещения, а также составлением бизнес-плана, учтите, что современный хостел — это не общежитие наподобие студенческого, а полноценное гостевое заведение, только без предоставления индивидуальных комнат. Не стоит всерьёз рассматривать проекты того, как открыть хостел с нуля, поскольку вложения будут необходимы, и не самые маленькие.

Обязательно включите в список планируемых технических решений следующе:

  • бесплатный и стабильный доступ к Интернету — без него вы потеряете не меньше трети потенциальных клиентов;
  • современная мебель — практичная, в меру эстетичная и достаточно прочная;
  • оборудование для обеспечения комфорта: фен, утюг, стиральная машина — не думайте, что это мелочи, и поставьте себя на место будущих постояльцев;
  • душевые и уборные — оптимизируйте их таким образом, чтобы клиенты не мешали друг другу и не создавали очередь;
  • современная кухня с комплектом оборудования и приборов, а также с обеденной зоной: если не хотите получать дополнительную лицензию на продажу пищевых продуктов, просто дайте гостям возможность приготовить еду на плиту или в микроволновке, а потом перекусить — они будут вам благодарны.

Разумеется, в каждом хостеле должна быть также общая зона, она же зона отдыха. Установите там по своему желанию телевизор, игровую приставку или DVD-плеер, бильярдный стол, стеллаж с книгами или настольными играми — вы не ограничены в том, какие решения использовать для создания приятного досуга.

Небольшие бонусы от заведения привлекут дополнительных клиентов. Типичные примеры — бесплатные чай и кофе, а также возможность заказывать стирку бесплатно при заезде более чем на определённое количество дней. Но вы можете проявить фантазию и придумать любой бонус, способный сделать хостел ещё привлекательнее. В зависимости от бюджета, вы можете также организовать в заведении детскую комнату для игр, сауну, кафе или любое иное заведение, но учтите, что для любого из них понадобятся дополнительные разрешения и наём специалистов.

Договоры с внешними организациями

Насколько необходимо привлечение сторонних организаций? (Фото: engpromdesign.ru)К сожалению, хостел не всегда может быть полностью самодостаточным, и ключевой вопрос, который часто приходится решать с привлечением сторонних организаций, — чистота. Если вы не уверены в том, что сможете силами нанятого персонала обеспечить идеальную чистоту, заключите договор с клининговой компанией, чтобы она раз в неделю делала генеральную уборку. Это дополнительные расходы, зато вы точно не будете получать жалоб от клиентов, недовольных уровнем чистоты.

Если город туристический или курортный, то пусть ваша забота о клиентах не ограничивается картой на стене или бесплатными буклетами-путеводителями. Рассмотрите и иные варианты, например договор о сотрудничестве с экскурсионной компанией или с любым развлекательным заведением. Гости также будут довольны, если вы предложите им трансфер или такси с услугой «встреча пассажира» за сравнительно небольшую плату. Даже если в вашем заведении есть кухня, но нет кафе, вы можете заключить договор с любым заведением общепита, особенно если оно обладает местным колоритом и предлагает необычную для туристов еду.

Подбор персонала и помещения

Начальный штат хостела может быть невелик:

  • от двух и более сменяющих друг друга администраторов, которые будут выполнять также мелкую сопутствующую работу;
  • главный бухгалтер;
  • при необходимости — управляющий.

Для работы любых дополнительных служб, будь то трансфер, кафе или игровая комната, потребуются дополнительные специалисты. Уборщики, как уже упоминалось, могут приходить из клининговой компании, но если вы не заключали с ней договор, то можете нанять штатного уборщика или поручить данную работу администраторам.

Поскольку речь идёт о проживании, то помещение, само собой, следует выбирать особенно тщательно. Значение имеют все параметры, в том числе расположение, размеры и характеристики самого помещения:

  1. Крупные хостелы, рассчитанные на 100 человек и более, — это полноценные гостиничные заведения со сравнительно невысокими ценами на проживание. Они могут занимать отдельные здания и обязательно должны иметь удобный подход и подъезд. Оптимальное расположение — в деловом центре города, наличие парковки и прочих услуг — обязательно. Такие хостелы часто могут арендовать для проживания больших групп, посещающих различные мероприятия.
  2. Средние по размеру хостелы, в которых может проживать несколько десятков человек. Обычно они занимают первый или два первых этажа жилого дома, и для этого требуется получение специальных разрешений. Ещё один вариант — выкуп лофта и его переоборудование под хостел. Обычно предусматриваются номера разной вместимости и стоимости — от двух до десяти человек.
  3. Небольшие или семейные хостелы — в чём-то схожи с гостевыми домиками, только располагаются обычно в многоквартирных домах. Рассчитаны на проживание менее чем десяти человек. Набор услуг минимальный, но и цены соответствующие. Это идеальный вариант на тот случай, если вы ограничены в стартовом капитале и думаете о том, как открыть хостел в квартире. Но помните, что нельзя просто переоборудовать жилое помещение в коммерческое — необходимо получить согласие жильцов и разрешение.

Не экономьте на внешнем виде помещений — наймите профессионального дизайнера и воплотите оригинальный проект. В туристических городах пользуются популярностью хостелы с местным или тематическим колоритом. Если сам город не туристический, вы всегда можете совместно с дизайнером продумать и воплотить фирменный стиль, заключающий в себе всё что угодно — от дзен-буддизма до хай-тека, от античных тем до кубизма. Следует оговориться: во-первых, дизайн-проект стоит недёшево; во-вторых, это возможно лишь при условии, что вы приобретёте помещение в собственность или согласуете условия с арендодателем.

Продвижение и финансовые перспективы

Чтобы хостел приносил доход, нужно, чтобы люди о нём знали. Поэтому обязательное подкрепления желания открыть хостел — бизнес-план, в который будет заложена полноценная кампания по продвижению. Включите следующие направления:

  • Как правильно продвигать хостел? (Фото: vk.me)сайт с формами обратной связи для сбора статистики;
  • сотрудничество с агрегаторами предложений бронирования и порталами бронирования в режиме онлайн;
  • размещение информации на виртуальных картах города;
  • распространение информации через социальные сети;
  • печать буклетов и листовок, их распространение различными способами (в том числе по договорённости с различными заведениями общепита, отдыха и досуга);
  • реклама через СМИ.

Если всё сделано грамотно, то вы сможете рассчитывать на немалый уровень прибыльности. Что касается конкретных цифр, то они сильно колеблются от региона к региону и от хостела к хостелу. Бюджетный семейный хостел в среднем городе обойдётся владельцу бизнеса максимум в полмиллиона рублей, окупится примерно за полгода и будет приносить при благоприятных условиях до ста тысяч ежемесячно.

Крупный хостел в центре туристического города имеет все шансы приносить миллионную прибыль и разрастись до целой сети, но и затраты будут соответствующие — от 5 до 10 миллионов начальных вложений, и это при отсутствии дополнительных заведений на территории. Окупаться крупный проект будет дольше — год или полтора, иногда больше, зато и доход принесёт весьма заметный.

Таким образом, бизнес по открытию собственного хостела можно рекомендовать людям, ориентированным на интересную работу и развитие. Желательно наличие опыта в туристическом и гостиничном бизнесе. Обращайте внимание на репутацию, коммуникабельность и исполнительность сотрудников. Следите за чистотой и за соблюдением пожеланий клиентов. Собирайте статистику, учитывайте пожелания, развивайте свой хостел — и в скором времени у вас уже будет возможность его расширять, привлекая новых клиентов и предлагая новые услуги.

Поделиться материалом:

Комментарии